ACEITES ANDALUCÍA

Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra aus Spanien

Der traditionelle Geschmack Andalusiens in jeder Flasche

Entdecke unsere Geschichte

Andalusische Seele, deutscher Tisch

Ein Traum, der uns verbindet

Wir sind Martha und Bosse, ein junges Paar, das denselben Traum teilt: den echten Geschmack Andalusiens über seine Grenzen hinauszutragen. Zwischen Olivenbäumen und gelebter Tradition haben wir gelernt, dass Olivenöl nicht nur ein Lebensmittel ist, sondern eine Lebensart.

Jede Flasche spiegelt unsere Liebe zur Erde, unsere Arbeit und die Leidenschaft wider, die wir in jeden Tropfen legen. Unser Wunsch ist einfach, aber tief: Wenn du unser Öl probierst, sollst du ein Stück Andalusien auf deinem Tisch spüren.

Hände voller Liebe für die Erde

Zwischen der spanischen Sonne und dem Südwind wachsen die Olivenbäume, die unserem extra natives Olivenöl aus Andalusien Leben schenken.

José, ein Mitglied der Familie, begleitet uns mit seinem umfangreichen landwirtschaftlichen Wissen und seiner Leidenschaft für das Landleben auf diesem Weg, die Olivenbäume wirklich kennenzulernen und zu verstehen.

So entsteht ein natives Olivenöl, das die Arbeit derjenigen widerspiegelt, die es kultivieren, den authentischsten Geschmack trägt und das Versprechen einer jahrhundertealten Tradition weitergibt – nun auch im Heimatland von Bosse.

Unsere Produkte

Qualität und Geschmack

Andalusisches Land in jedem Tropfen

Wir wählen die Sorte Hojiblanca, ein seltenes Juwel außerhalb Spaniens. Ihr sanfter Charakter, mit fruchtigen Noten und einem leicht würzigen Abgang, fängt die Essenz des Südens in jedem Tropfen ein. Außerdem bieten wir unser Öl in zwei Varianten an: gefiltert und ungefiltert.

Besondere Eigenschaften unseres Olivenöls.

DIE SEELE UNSERES OLIVENÖLS

Ungefiltertes Olivenöl

Unser Olivenöl bewahrt alle natürlichen Bestandteile der Frucht. Es enthält feine Fruchtpartikel, die ihm einen besonders intensiven, authentischen Geschmack und eine leicht trübe Optik verleihen. Darüber hinaus ist es frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Cholesterin.

Sorte: Hojiblanca

Wir verwenden ausschließlich Hojiblanca Oliven, die ein mittelfruchtiges Bouquet mit Noten reifer Oliven, Tomaten, frischen Kräutern einer leichten Bitterkeit im Nachgeschmack aufweisen. Die Hojiblanca Olive ist bekannt für ihre perfekte Balance zwischen Geschmack und Nährwerten - ideal für anspruchsvolle Genießer.

Kaltgepresst 1.Pressung

Unser Olivenöl wird kalt gepresst, was bedeutet, dass es bei niedrigen Temperaturen (unter 27 °C) gewonnen wird, um den Geschmack, das Aroma und alle Nährstoffe - wie Vitamine und Polyphenole zu bewahren. Kalt gepresstes Olivenöl ist deshalb besonders gesund, aromatisch und qualitativ hochwertig.

Sauregehalt <0.2%

Unser Olivenöl hat einen Säuregehalt von weniger als 0,2 %, ein Symbol für Reinheit und Premium-Qualität. Sie werden aus Oliven hergestellt, die zum optimalen Zeitpunkt geerntet und sofort kalt gepresst werden, sodass ihr Reichtum an natürlichen Antioxidantien erhalten bleibt. Sein mildfruchtiges Aromaprofil und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen jede Verkostung zu einem einzigartigen Erlebnis.

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